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超声波切割机应用在食品切割中,可为企业省8

作者:必利超音波浏览数:293


     

  超声波切割机就是把超声波切割系统整合到机械设备中,是一种新型的食品切割途径。超声波切割系统主要由超声波发生器、超声波振动子、调幅器,超声波刀具组成。

 

   由于超声波切割借助它的高频振动,超声波刀具在切割物体时受到的阻力极小,从而切口平滑,不起屑,不粘刀、高效,并且层与层之间不串色,而被广泛应用到食品的切割。

超声波切割设备可切割慕斯蛋糕、三明治蛋糕、奶酪、巧克力夹心蛋糕、糖果、披萨面包、瑞士卷、奶油蛋糕枣糕、阿胶、沙琪玛、曲奇等。

 

   由于不起屑,大大地减少了生产线停机清理机率,为企业降低了生产成本,同时提高了生产效率及延长流水线设备的使用寿命。

 

   每个厂家的用料和生产工艺和实战经验都有所不同,首先是原材料要好的,就如我们做菜一样,首先要买好的,新鲜的菜,什么时候该放什么,加上做菜的火候,配料的酌量等,非标的加工设备也是一样,首先原材料要用好,对于加工工艺,先吃哪一刀,再吃哪一刀,对产品加工标准等,都直接影响产品的性能。

 

   对于德国人的做事风格是很注重细节的,他们一定要达到某要求的标准,才会进行下一步,他们对待事都是非常具体的,这样造就各国对德国人技术被称赞。


超声波切割优势

1. 超声波切割系统可整合到生产线,导向装置无需维护。

2. 切口平滑、不起屑、不粘刀。

3. 多功能型,可根据需要切割方形、圆形、三角形、棱形、扇形和异形等。

4. 适用广泛,如糕点、点心、糖果、冷冻食品等。

5. 根据客户具体产品定制合适的超声波切割系统,经济实用。


产品参数


产品名称
超声波切割系统
频率
20K、35K、40K(可选)
功率
400W、800W、1000W、2000W(可选)
切割宽度
73mm、140mm、300mm、310mm、760mm(可定制)
切割类型
三角形、长方形、片状、正方形
超声波发生器
德国设计数位式发生器
(自动频率追踪系统,过载装置保护系统)
超声波换能器
钛合金,使用寿命长
切割刀具
钛合金,使用寿命长
适用对象
果糖、糕点、冷冻食品等


咨询电话:13927470887

微      信:13927470887


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